Gameparty.cz http://forum.gameparty.cz/ |
|
HOUBY http://forum.gameparty.cz/viewtopic.php?f=27&t=415 |
Stránka 3 z 3 |
Autor: | LoFi [ ned srp 02, 2009 12:36 pm ] |
Předmět příspěvku: | Re: HOUBY |
Lanýž (Tuber) je rod hub z čeledi lanýžovitých, který je považován za jednu z největších kulinářských pochoutek nacházející se převážně v oblasti Istrijského poloostrova. Lanýži rostou pod zemí v hloubce přibližně 30 cm a oproti ostatním houbám neobsahují nadzemní část, což ztěžuje jejich vyhledávání. Ke sběru lanýžů se využívají speciálně cvičení psi a prasata - zvířata s mnohem lepším čichem než má člověk. Nejznámějším představitelem je lanýž zimní známý jako gurmánská specialita sloužící jako vzácné koření. Roste v mykorrhizní asociaci výhradně s duby. Byly vyvinuty metody jeho pěstování, které však vyžadují vysazování dubů a dlouhá desetiletí čekání než se pod duby lanýže objeví. Jí se i méně aromatický lanýž letní a bělolanýž obecný, kterého aroma je naopak příliš ostré. |
Autor: | sadlos [ pát kvě 31, 2013 9:09 am ] |
Předmět příspěvku: | Re: HOUBY |
No houby jsou krásné, ale pokud přijde otrava, je dobré vědět kde je nejbližší hematologie. |
Stránka 3 z 3 | Všechny časy jsou v UTC [ Letní čas ] |
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |